Izvairieties no šiem kļūdām: Kur NEglabāt olīveļļu mājās
Novērsiet olīveļļas sabojāšanu: atklājiet ideālo vietu tās uzglabāšanai un saglabājiet tās garšu un uzturvērtības. Nepalaidiet to veltīgi!...Autors: Patricia Alegsa
13-08-2024 20:23
- Olīveļļas uzglabāšanas nozīme
- Izvairīties no Siltuma un Gaismas Avotiem
- Ideāla iepakojuma
- Patērējot svaigo eļļu
Olīveļļas uzglabāšanas nozīme
Olīveļļa ir pazīstama kā viens no visjaudīgākajiem un veselīgākajiem pārtikas produktiem. Bagāta ar antioksidantiem un veselīgām taukvielām, šis zelta elikss var pārveidot mūsu uzturu un labklājību.
Tomēr veids, kā mēs uzglabājam šo dārgo šķidrumu, var ievērojami ietekmēt tā kvalitāti.
Glabājot olīveļļu nepiemērotā vietā, var sabojāt tās īpašības, samazinot tās garšu un uzturvērtības ieguvumus.
Olīveļļas glabāšana tuvu siltuma avotiem, piemēram, plītij, vai vietās, kas pakļautas gaismai, piemēram, logā, ir ļoti kaitīga.
Izvairīties no Siltuma un Gaismas Avotiem
Olīveļļas glabāšana tuvu siltuma avotiem, piemēram, plītij, vai vietās, kas pakļautas gaismai, piemēram, logā, ir ļoti kaitīga.
Elizabete Bergere, augstas kvalitātes olīveļļu izplatītāja, skaidro, ka pastāvīgas temperatūras svārstības un gaismas iedarbība var paātrināt eļļas oksidāciju. Tas ne tikai ietekmē tās garšu, bet arī tās uzturvērtības īpašības.
Saskaņā ar Berger teikto, “mēs vēlamies glabāt eļļu vietā, kur temperatūra ir nemainīga”. Tādēļ ieteicams to uzglabāt vēsā un tumšā skapī, tālu no siltuma avotiem.
Papildus tam, lai izvairītos no siltuma un gaismas avotiem, Berger iesaka izmantot piemērotus iepakojumus olīveļļas uzglabāšanai. Ideāla ir tumša stikla pudele, kas aizsargā saturu no gaismas un novērš oksidāciju.
Ideāla iepakojuma
Papildus tam, lai izvairītos no siltuma un gaismas avotiem, Berger iesaka izmantot piemērotus iepakojumus olīveļļas uzglabāšanai. Ideāla ir tumša stikla pudele, kas aizsargā saturu no gaismas un novērš oksidāciju.
Šāda veida iepakojums ir izšķirošs, lai saglabātu labvēlīgos savienojumus eļļā. Iepakojuma izvēle var ietekmēt atšķirību starp svaigu olīveļļu un tādu, kas zaudējusi savas īpašības.
Finalmente, ir svarīgi ņemt vērā olīveļļas patēriņa laiku. Berger uzsver, ka polifenolu līmeņi, kas ir labvēlīgi veselībai, ir visaugstākie tieši pēc ražas novākšanas.
Patērējot svaigo eļļu
Finalmente, ir svarīgi ņemt vērā olīveļļas patēriņa laiku. Berger uzsver, ka polifenolu līmeņi, kas ir labvēlīgi veselībai, ir visaugstākie tieši pēc ražas novākšanas.
Viņa iesaka olīveļļu patērēt 18 mēnešu laikā pēc tās novākšanas, jo pēc šiem mēnešiem daudzi uzturvielas un veselības ieguvumi sāk ievērojami samazināties.
Šī prakse ir izplatīta mediterrānajās reģionos, kur tiek prioritizēta jaunākās ražas olīveļļas patēriņš, lai nodrošinātu tās svaigumu un kvalitāti.
Kopumā olīveļļa nav tikai būtiska pārtika vidusjūras diētā, bet tās pareiza glabāšana maksimizē tās veselības ieguvumus.
Kopumā olīveļļa nav tikai būtiska pārtika vidusjūras diētā, bet tās pareiza glabāšana maksimizē tās veselības ieguvumus.
Izpildot šos ieteikumus par glabāšanu un patēriņu, mēs varam baudīt augstas kvalitātes olīveļļu, tādējādi pastiprinot tās pozitīvo ietekmi uz mūsu labklājību.
Abonējiet bezmaksas iknedēļas horoskopu
Auns Dvīņi Jaunava Lauva Mežāzis Skorpions Strēlnieks Svari Ūdensvīrs Vērsis Vēzis Zivis
-
Vai dzīvot vairāk nekā 100 gadus? Šis eksperts tev palīdzēs ar garšīgu ēdienu
Miljonārs Braians Džonsons, pazīstams ar savu neatlaidīgo cenšanos atrast garīgumu un nemirstību, ir atklājis savā YouTube kanālā, ka viens no viņa noslēpumiem jaunības uzturēšanai. -
Izmanto augļu un dārzeņu mizās esošās barības vielas
Uzzini, kā uzturvielas pārtikas ārējās daļās veicina labklājību un tavu organisma optimālu darbību. Rūpējies par savu veselību! -
COVID vakcīnas aizsargā sirdi, saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem
Trīs britu universitāšu pētījums atklāj Pfizer/BioNTech un AstraZeneca vakcīnu ietekmi pieaugušajiem. Atklāj rezultātus! -
Liels zinātnisks progress Alcheimera slimības atklāšanas tehnikās
Precīzāki rezultāti nekā kognitīvās pārbaudes un datortomogrāfijas primārās aprūpes jomā. Atklājumi, kas varētu atvieglot slimības pieejamu noteikšanu. -
Migrēna? Atklāj, kā to novērst un samazināt tās ietekmi uz tavu dzīvi
Uzziniet, kāpēc migrēna nespēj daudzus pieaugušos un apgūstiet ekspertu padomus tās novēršanai. Uzziniet vairāk Starptautiskajā migrēnas dienā!
Abonējiet bezmaksas iknedēļas horoskopu
Saņemiet katru nedēļu savā e -pastā Horoskops un mūsu jaunie raksti par mīlestību, ģimeni, darbu, sapņiem un citām ziņām. Mēs nesūtām surogātpastu.
Astrālā un numeroloģiskā analīze
-
Atklājiet savu nākotni, slepenās personības iezīmes un kā uzlabot mīlestību, biznesu un dzīvi kopumā
-
Online sapņu tulkošanas programma: ar mākslīgo intelektu
Vai vēlies uzzināt, ko nozīmē kāds sapnis, ko esi sapņojis? Atklāj saprast savus sapņus ar mūsu uzlaboto sapņu interpretatoru tiešsaistē, izmantojot mākslīgo intelektu, kas atbild tev sekunžu laikā.
-
Demistificējot seksualitāti: dzimumlocekļa izmērs un sociālās spiediens
Atklājiet mītus par seksualitāti: dzimumlocekļa izmērs, sociālās spiedienu un pornogrāfiju. Adrián Rosa, UBA seksologs, palīdz jums pilnībā izbaudīt. -
Atklāj DASH diētu: atslēga, lai kontrolētu augsto asinsspiedienu
Atklājiet, kā DASH diēta var kontrolēt augstu asinsspiedienu. Pētījums ASV atklāj tās 3 galvenos ieguvumus un svarīgākās rekomendācijas. -
Plastiskās ķirurģijas bīstamais ceļš: novecot ar cieņu
Kāpēc jaunības apsēstība var pārvērst zināmu seju kā Zac Efron piemēru sliktai plastiskai ķirurģijai. Iemācies noveco ar cieņu. Nepalaid garām! -
Labākie nakts ieradumi: ēdiens un miegs, lai uzlabotu tavu veselību
Atklāj nakts ieradumus, kas uzlabo tavu miegu, iznīcina toksīnus un sagatavo tavu ķermeni atjaunojošai atpūtai. Pārvērt savas naktis! -
Brīvā laika aktivitātes uzlabo garīgo veselību un laimi
Atklājiet, kā radošie hobiji uzlabo mentālo veselību: britu pētījums atklāj, ka māksla un rokdarbi veicina laimi un emocionālo labklājību. -
Viņam ir 58 gadi, bet izskatās 20, es tev pastāstīšu viņa noslēpumus
Atklājiet Chuando Tan noslēpumus, 58 gadus veco ietekmētāju, kurš izskatās kā 20. Viņa dzīvesveids un uzturs ir atslēga viņa neticamajai jaunībai. -
Atklājiet sava smadzeņu patieso vecumu: vai tas ir jaunāks vai vecāks?
Atklāj, vai tavs smadzenes ir jaunākas vai vecākas par tavu patieso vecumu. Iepazīsti tehnikas, lai novērtētu savu garīgo veselību un uzlabotu savu labklājību. Uzzini šeit! -
Ko nozīmē sapņot par kristāliem?
Šajā rakstā uzziniet, kāda nozīme ir jūsu kristāla sapņiem. Izpētiet dažādas interpretācijas un to, kā tās var ietekmēt jūsu ikdienas dzīvi. -
Leonardo Da Vinci diēta, vai viņa ģēnija noslēpumi?
Atklāj Leonardo Da Vinči veselīgu diētu: ko ēda ģēnijs un kā viņa ēšanas ieradumi veicināja viņa radošumu un ilgmūžību. -
8 vērtīgas mācības, ko mani iemācīja terapija
Atklāj vērtīgas mācības no manas pieredzes psiholoģiskajā terapijā: padomi, kas mainīs tavu dzīvi. Nepalaisti garām! -
Lūk, kā jūs slepeni sabotējat savus panākumus.
Vai jums ir lemts ciest neveiksmi, vai esat uz nepareiza ceļa, vai jums vajadzētu atmest un sākt no jauna ar kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu? -
Dzīvot brīvi: māksla pilnībā baudīt dzīvi
Atklāj, kā apskaut dzīvi ar vieglāku un priecīgāku perspektīvu, pārvēršot savu ikdienu. -
Ko nozīmē sapņot par ceļu?
Izpētiet, ko nozīmē sapņot par ceļu, un uzziniet, kā šis sapnis var atspoguļot jūsu dzīves ceļu. Saņemiet padomus, lai pieņemtu apzinātākus lēmumus un sasniegtu savus mērķus.