Tuna: veselības ieguvumi un kā izvairīties no dzīvsudraba riskiem
Atklājiet tunzivju veselības ieguvumus un uzziniet, kā minimizēt dzīvsudraba riskus. Iepazīstieties ar ekspertu ieteikumiem par drošu patēriņu....Autors: Patricia Alegsa
03-10-2024 12:35
- Tuna: Uzturvērtīga Delikatese ar Potenciāliem Riskiem
- Tuņa uztura ieguvumi
- Bažas par dzīvsudrabu
- Ilgtspējība tunzivju zvejā
Tuna: Uzturvērtīga Delikatese ar Potenciāliem Riskiem
Atūns ir viens no visvairāk patērētajiem zivīm Amerikas Savienotajās Valstīs, ar vidēji pusotru kilogramu uz personu gadā. Tas tiek pasniegts dažādās formās, piemēram, dzeltena finēta atūna fileja, zilā finēta atūna sashimi vai baltā atūna ar skābo mīklu.
Šī zivs ne tikai ir garšīga un daudzveidīga, bet arī ir pilna ar olbaltumvielām, minerālvielām un vitamīniem. Tomēr tā rada veselības bažas, īpaši saistībā ar tās dzīvsudraba saturu un zvejas ietekmi uz okeāniem.
Tuna ir lielisks barības vielu avots. Saskaņā ar Krisu Vogliano, uztura speciālistu un pētniecības direktoru Food and Planet, tuna satur vairāk selēna nekā gandrīz jebkura cita gaļa un ir zema tauku satura, lai gan tas nozīmē, ka tam ir mazāk omega-3 taukskābju salīdzinājumā ar citiem zivīm.
Galvenais trūkums tunzivīm ir risks saskarties ar dzīvsudrabu, neirotoksīnu, kas uzkrājas jūras organismā. Šis smagais metāls galvenokārt rodas cilvēku darbības dēļ un koncentrējas lielākās sugās, piemēram, tunzivīs.
Tuņa uztura ieguvumi
Tuna ir lielisks barības vielu avots. Saskaņā ar Krisu Vogliano, uztura speciālistu un pētniecības direktoru Food and Planet, tuna satur vairāk selēna nekā gandrīz jebkura cita gaļa un ir zema tauku satura, lai gan tas nozīmē, ka tam ir mazāk omega-3 taukskābju salīdzinājumā ar citiem zivīm.
Lai arī gatavošanas un konservēšanas process var nedaudz ietekmēt tās barības vielu saturu, konservēta, suši vai fileju tunas uzturvērtība praktiski ir vienāda.
Bažas par dzīvsudrabu
Galvenais trūkums tunzivīm ir risks saskarties ar dzīvsudrabu, neirotoksīnu, kas uzkrājas jūras organismā. Šis smagais metāls galvenokārt rodas cilvēku darbības dēļ un koncentrējas lielākās sugās, piemēram, tunzivīs.
FDA iesaka grūtniecēm un bērniem ierobežot noteiktu veidu tunzivju patēriņu saistībā ar saistītajiem riskiem. Mazākās šķirnes, piemēram, saraksts, ir visdrošākās, kamēr sarkanais un liels tunzivis var saturēt augstākus dzīvsudraba līmeņus.
Tuņš zveja rada arī nopietnas vides problēmas. Lai gan ir veikti centieni mazināt delfīnu nozveju, zveja joprojām ir postoša jūras ekosistēmām, īpaši attiecībā uz sarkano tuņu, kas ir apdraudēts pārzvejas dēļ.
Ilgtspējība tunzivju zvejā
Tuņš zveja rada arī nopietnas vides problēmas. Lai gan ir veikti centieni mazināt delfīnu nozveju, zveja joprojām ir postoša jūras ekosistēmām, īpaši attiecībā uz sarkano tuņu, kas ir apdraudēts pārzvejas dēļ.
Lai atbildīgāk patērētu tuņus, ieteicams izvēlēties tuņus, kas izzvejoti ar makšķeri vai vilkšanu, kas parasti norāda uz ilgtspējīgākām zvejas praksēm. Turklāt ir būtiski pievērst uzmanību etiķetēm, kas norāda nozvejas veidu, lai pieņemtu informētākas izvēles.
Noslēgumā, tuņš var būt veselīgs un garšīgs papildinājums diētai, taču ir svarīgi to patērēt ar mēru un izvēlēties ilgtspējīgus avotus, lai aizsargātu gan mūsu veselību, gan okeānu veselību.
Noslēgumā, tuņš var būt veselīgs un garšīgs papildinājums diētai, taču ir svarīgi to patērēt ar mēru un izvēlēties ilgtspējīgus avotus, lai aizsargātu gan mūsu veselību, gan okeānu veselību.
Abonējiet bezmaksas iknedēļas horoskopu
Auns Dvīņi Jaunava Lauva Mežāzis Skorpions Strēlnieks Svari Ūdensvīrs Vērsis Vēzis Zivis
-
5 Nepārspējamas tehnikas, kā atpazīt kvalitatīvu olīveļļu
Atklājiet 5 neapstrīdamas tehnikas, kā atpazīt augstas kvalitātes olīveļļu, un uzziniet par īpašībām, kas to padara izcilu. Uzlabojiet savu izvēli! -
Kā stress ietekmē tavu asinsspiedienu: padomi
Uzzini, kā stress ietekmē asinsspiedienu un kā ikdienas spriedzes pārvaldīšana var uzlabot sirds veselību. Iekļauti ekspertu padomi. -
Plastiskās ķirurģijas bīstamais ceļš: novecot ar cieņu
Kāpēc jaunības apsēstība var pārvērst zināmu seju kā Zac Efron piemēru sliktai plastiskai ķirurģijai. Iemācies noveco ar cieņu. Nepalaid garām! -
Viņam ir 58 gadi, bet izskatās 20, es tev pastāstīšu viņa noslēpumus
Atklājiet Chuando Tan noslēpumus, 58 gadus veco ietekmētāju, kurš izskatās kā 20. Viņa dzīvesveids un uzturs ir atslēga viņa neticamajai jaunībai. -
Uzmanību ar ikdienas citronūdens dzeršanu
Eksperti brīdina par jauno tendenci dzert ūdeni ar citronu. Neskatoties uz tā labvēlīgajām īpašībām, viņi brīdina par negatīvām sekām no biežas lietošanas.
Abonējiet bezmaksas iknedēļas horoskopu
Saņemiet katru nedēļu savā e -pastā Horoskops un mūsu jaunie raksti par mīlestību, ģimeni, darbu, sapņiem un citām ziņām. Mēs nesūtām surogātpastu.
Astrālā un numeroloģiskā analīze
-
Atklājiet savu nākotni, slepenās personības iezīmes un kā uzlabot mīlestību, biznesu un dzīvi kopumā
-
Online sapņu tulkošanas programma: ar mākslīgo intelektu
Vai vēlies uzzināt, ko nozīmē kāds sapnis, ko esi sapņojis? Atklāj saprast savus sapņus ar mūsu uzlaboto sapņu interpretatoru tiešsaistē, izmantojot mākslīgo intelektu, kas atbild tev sekunžu laikā.
-
Izmanto augļu un dārzeņu mizās esošās barības vielas
Uzzini, kā uzturvielas pārtikas ārējās daļās veicina labklājību un tavu organisma optimālu darbību. Rūpējies par savu veselību! -
9 Ekspertu Atslēgas Dziļam un Atjaunojošam Miegam
Atklājiet 9 ekspertu atslēgas miega bez pārtraukumiem. Mazas izmaiņas jūsu ieradumos var pārvērst jūsu atpūtu par atjaunojošu pieredzi. -
Atklājiet dziļa miega priekšrocības: nepieciešamās stundas un būtiskie faktori
Atklājiet dziļa miega priekšrocības: nepieciešamās stundas un galvenie faktori, lai uzlabotu savu dzīves kvalitāti. Optimizējiet savus nakts atpūtas periodus! -
Kā iekļaut kolagēnu ar želatīnu
Atklāj, kā šī olbaltumviela var uzlabot tavas kaulus, locītavas un ādu. Uzzini labākos veidus, kā iekļaut to savā ikdienas uzturā. -
Cik tasīšu kafijas dienā pasargā tavu sirdi? Uzzini to šeit
Uzziniet, cik kafijas krūzes dienā aizsargā jūsu sirdi. Eksperti atklāj ideālo daudzumu, lai novērstu sirds slimības un 2. tipa diabētu. -
Atklāj cukura atmešanas efektus: nogurums, trauksme un ieguvumi
Atklāj izmaiņas savā ķermenī, kad tu pārtrauci lietot cukuru: nogurums, trauksme un kāre pēc saldumiem sākumā, taču drīz tu baudīsi ieguvumus savai fiziskajai un garīgajai veselībai. -
Kā novērst Alcheimera slimību: uzziniet par pārmaiņām, kas var pagarināt dzīves kvalitāti par vairākiem gadiem
Uzziniet, kā novērst Alcheimera slimību un uzlabot dzīves kvalitāti! Uzziniet, kādas pārmaiņas var palīdzēt jums saglabāt veselību. -
Citrona brīnumi tavai veselībai, dzelzs uzsūkšanai un svara uzlabošanai
Uzzini, kā auglis uzlabo dzelzs uzsūkšanos, novērš nieru akmeņu veidošanos un ir svarīgs, lai veselīgi zaudētu svaru. Sāc to baudīt! -
Kas jūs iztraucē attiecībās atkarībā no jūsu zodiaka zīmes
Atklājiet partneru dīvainības, kas jūs var padarīt traku. Uzziniet šīs iezīmes, kas jūs kaitina attiecībās! -
Ko nozīmē sapņot par mūzikas notīm?
Šajā rakstā uzziniet, ko nozīmē sapņot par mūzikas notīm. Kādu vēstījumu jūsu zemapziņa jums nodod ar mūzikas palīdzību? Uzziniet to šeit! -
Kā katrai zodiaka zīmei neizdodas flirtēšana
Uzziniet, kādas ir visbiežāk pieļautās flirta kļūdas atkarībā no jūsu zodiaka zīmes. Uzziniet, kā no tām izvairīties un uzlabot savas pavedināšanas tehnikas. -
Kad mainīt virtuves sūkli? Izvairies no baktērijām jau tagad!
Vai zināji, ka virtuves sūklis var būt baktēriju audzēšanas vieta? Maini to regulāri, lai saglabātu higiēnu un rūpētos par savu veselību! -
Ko nozīmē sapņot par futbolu?
Šajā rakstā uzziniet, ko nozīmē jūsu futbola sapņi. Vai jūs gūstat vārtus vai zaudējat spēli? Uzziniet, ko jūsu zemapziņa vēlas jums pateikt!