Pievienotā cukura ietekme uz šūnu novecošanos



Jauns pētījums ir atklājis, ka pievienotā cukura patēriņš var paātrināt šūnu novecošanu, kā to parāda pētījums, kas veikts ar 340 sievietēm Kalifornijā.

Katrs papildu grams cukura uzturā ir saistīts ar palielinātu cilvēka bioloģisko vecumu, neatkarīgi no citiem veselīgiem uztura ieradumiem.

Atbilstoši profesorei Elissai Epelai no Kalifornijas Universitātes, Sanfrancisko (UCSF), cukura pārmērība ne tikai saistīta ar metabolisma veselības problēmām, bet arī var negatīvi ietekmēt ilgdzīvošanu.

Uzturvielām bagātas diētas ieguvumi



Savukārt pētījums norāda, ka diēta, kas ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, var pozitīvi ietekmēt šūnu vecumu. Tās, kas patērē barojošus un pretiekaisuma produktus, parasti ir ar jaunākām šūnām.

Piemēram, uztura modeļi, kas atgādina Vidusjūras diētu, kas uzsver augļus, dārzeņus, riekstus un zivis, ir saistīti ar jaunāku bioloģisko vecumu.

Galvenā pētniece, Dorotija Čiu, uzsver, ka šie ēšanas ieradumi ir saskanīgi ar esošajām veselības rekomendācijām.

Notievēšana ar Vidusjūras diētu

Uztura ieteikumi ilgdzīvošanai



Lai saglabātu jaunāku šūnu vecumu, ieteicams pieņemt Vidusjūras diētas pieeju. Tas ietver:

- Patērēt bagātīgas augļu un dārzeņu devas:

Bagāti ar antioksidantiem un būtiskām vitamīniem.


Augļu olbaltumvielu un veselīgu tauku avoti.


- Izvēlēties pilngraudu produktus:

Kas nodrošina šķiedrvielas un uzturvielas.


Kā galveno tauku avotu, izvairoties no piesātinātajiem taukiem.


- Ierobežot sarkano gaļu un pievienoto cukuru patēriņu:

Tas var palīdzēt samazināt iekaisumu un uzlabot vispārējo veselību.

Secinājums: Ceļš uz šūnu veselību



Pētījums norāda, ka nelieli diētas izmaiņas var radīt būtisku ietekmi uz bioloģisko vecumu.

Patošana pievienotā cukura patēriņa samazināšana par aptuveni 10 gramiem dienā varētu būt līdzvērtīga bioloģiskā pulksteņa atgriešanai par aptuveni 2,4 mēnešiem.

Uztura bagāta diēta ne tikai veicina fizisko veselību, bet arī var piedāvāt ceļu uz ilgāku un veselīgāku dzīvi.

Uztura nozīme kā instruments labklājībai un ilgmūžībai nav novērtējama par zemu, un ir būtiski, lai cilvēki pieņemtu informētus lēmumus par savu diētu, lai optimizētu savu veselību laika gaitā.

Garšīgs ēdiens, lai dzīvotu vairāk nekā 100 gadus