Kivi ne tikai rotā mūsu salātus un desertus ar savu dzīvotspējīgu krāsu, bet arī ieņem patiesi supervaroņa lomu augļu pasaulē.
Ar savu saldskābo garšu un sulīgu tekstūru šis tropiskais auglis ir ieguvis izcilu vietu veselīgās diētās visā pasaulē, un tas nav bez iemesla.
Mēs varam uzskatīt kivi par patiesu barības vielu arsenālu.
Tas ne tikai ir dāsna C vitamīna avots, bet arī ir pilns ar šķiedrvielām, kāliju un antioksidantiem.
Bet tas, kas patiesi izceļas, ir tā spēja uzlabot zarnu tranzītu, kļūstot par dabīgu sabiedroto pret aizcietējumiem. Kas teica, ka augļi nevar būt varoņi veselības jomā?
Kivi spēks gremošanā
Daži varētu domāt, ka uzlabot gremošanu ar augļiem ir tikai mīts. Tomēr, kivi apšauba šo skepticisma. Zinātniskie pētījumi atbalsta tā efektivitāti, parādot, ka tā regulāra lietošana var būt tikpat efektīva kā daži medikamenti, lai ārstētu aizcietējumus. Ne vairāk, ne mazāk!
Kivi noslēpums slēpjas tā augstā šķiedrvielu saturā, gan šķīstošā, gan nešķīstošā, kas pievelk ūdeni uz zarnām un uzlabo izkārnījumu konsistenci. Turklāt, aktinidīns, enzīms, kas atrodams kivī, darbojas kā atvieglojošs faktors olbaltumvielu gremošanā, novēršot to nepatīkamo smaguma sajūtu.
Šis auglis cīnās pret bezmiegu un uzlabo miegu Un Draugs Zarnu Mikrobiotai
Kiwi ne tikai palīdz zarnu regulēšanā; tas ir arī lielisks mūsu mikrobiota aizstāvis. 2023. gada pētījums, ko veikuši itāļu pētnieki, atklāja, ka ikdienas kiwi patēriņš uzlabo gremošanas veselību pat tiem, kuri cieš no kairinātā zarnu sindroma.
Kiwi fitohimikālie savienojumi veicina veselīgu zarnu baktēriju līdzsvaru, kas ir būtisks optimālai gremošanai. Iedomājieties, visu to ar tikai diviem kiwi dienā!
Interesanti, ka salīdzinošā pētījumā, kas veikts Jaunzēlandē, tika pierādīts, ka kiwi pārspēj citas šķiedrvielām bagātas augļus, piemēram, plūmes un ābolus attiecībā uz izkārnījumu biežumu. Izskatās, ka kiwi ir asis piedurknes, kas tos izceļ starp augļu pūli.
Ārpus Gremošanas: Kivi ieguvumi
Bet gaidi, ir vēl vairāk! Kivi nav tikai sabiedrotais zarnām. Tas ir arī viens no augļiem ar visbagātāko antioksidantu saturu, piemēram, luteīnu un zeaksantīnu, kas ir pazīstami ar to, ka aizsargā redzi.
Turklāt doktoru Endrjū Kolinsu pētījums Skotijā parādīja, ka kivi var samazināt šūnu DNS bojājumus, kas var palīdzēt novērst hroniskas slimības, piemēram, vēzi.
Tātad, kā izbaudīt šo augļu brīnumu? Tu vari to lietot vienu pašu, pievienot to savām salātiem, smūtijiem vai desertiem. Ja esi drosmīgs, ēd to ar mizu, bet atceries to labi izmazgāt.
Šis mazais auglis nav tikai garšīgs, bet arī var palīdzēt tev saglabāt figūru, pateicoties zemu kaloriju saturam un spējam kontrolēt apetīti. Tātad, nākamreiz, kad redzēsi kivi, laipni uzņem to savā diētā un izbaudi tā daudzos ieguvumus.